Ülker, Türkiye'nin köklü ve tanınmış yiyecek üreticilerinden biri olarak, 1944 yılında faaliyete geçmiştir. Gıda sektöründe önemli bir yere sahip olan şirket, zaman içinde çeşitli ürün yelpazesiyle hem yerel hem de uluslararası pazarda kendine sağlam bir yer edinmiştir. Bu köklü geçmiş, Ülker'in markasını güçlendirerek, nesiller boyu süren bir sadakat oluşturmuştur.
Ülker firması, 22 Şubat 1944 tarihinde kurulmuştur.